一度は行ってみたかったいきなりステーキ。行ってきましたよー。

立ち食いオンリーかと思ったら、自分が行ったところは立ち、座りの半々のスペースでした。

日が良かったのか、時間が良かったのか混んでなく快適な空間でした。

これが平日となれば、そうもいかないとは思います。

何せ初めてだから、オーダーの説明聞いて、注文。

肉によって、その場で注文できるものと、注文カウンターに行ってグラムで注文する

2種類のパターンがありました。

もちろんグラム注文です。朝から何にも食べてなかったので、３００グラムです。

店員さんに３００グラムと言って、言われた分の肉をその場でカットです。

これは想像ですが、デパ地下なんかで、何グラムといえば、計りに乗せて、それを見ながら

調整するじゃないですか。けど、ここは店員さんの経験で肉の塊を切るので、ぴったりということは

ないです。今回自分は３００といったけど、切り落としてあったのがたまたま２８０と

いうのがあったのですが、人によってはそれで良いという返事をする人もいると思いますが、

自分はもう少し食べたかったので、切り落としてもらったら今度は３５０。

ここが商売上手なのかと思いました。グラムいくらで売るから、自分が初めに言ったグラムよりは、

重くなれば店側はそれだけ得をするわけです。

けど、これで良しとしました。

小心者だから、３５０の塊から、５０近く切ったら、その切った肉はどうすんの?なんていらん心配を

してしまったから、それならこれでいいやということです。

はい、これが出来上がりの絵です。

まさに塊です。

久しぶりにこんな肉食べました。

ごはんを注文しなかったから、食べられたもんです。

味は正直普通という感じですかね。

はずれるときは、とにかく肉が噛み切れない。

それがまずはなかったのが、良かった。

ソースの種類もいろいろあるので、和、洋で食べられるので良いと思います。

あとこれも、行く前まで思っていたことですが、立ち食いだから、安いとおもったら、そうでもなかった

という感じでした。それでも演出というか、また来店してもらうための仕掛けはさすがだなあと。

よくポイントカードみたいなのがあるじゃないですが、ここは、今までの食べた量により、

カードの色も変わっていきます。

常連さんになれば、優越感はありますよね。詳しく見ていないのであれですが、特典もその分大きいのではないでしょうか?

いろんな意味で勉強になりましたね。しかし、肉はいいね！

sorry,please forgive me,thank you,and love you.