好み?
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最近、店で飲むアイスコーヒーを買っているのですが、酸味があるコーヒーは
やっぱり苦手です。
ふと思ったのですが、じゃあ単に酸味が嫌いかというと、食べ物によっては
大好きなものもある。
酸味と言っても、お酢の酸っぱいのと、果物の酸っぱいのでも好みは違います。
お酢系は個人的には微妙。鍋とかでポン酢というのも、ポン酢自体がなあという感じです。
けど、果物系は酸っぱいのは大いに結構というぐらい大丈夫です。
それなのに、コーヒーの酸味はなんで苦手なんだろうと思ってしまいます。
苦みがあるほうが美味しいと思いますからね。
で、これまた不思議で、苦みが美味しいなら、ビールなんか苦みがあるものが
おいしいかというと、アルコールが苦手というのもあるけど、特にだめです。
まだ黒ビールとかのほうが飲めると思います。
なんかあーだこーだとある意味、面倒くさい生き物です。
人間の感覚って、繊細といえるし、また考え方によっては、やり方?によっては、
錯覚していると思います。
お菓子は身体によくないといいます。その理由の一つは味が濃いから。
たまにポテチとか食べたくなって、買ったりしますが、正直おいしいと思います。
けど、これって味が濃いから余計にそう感じるんですよね。
あるお菓子メーカーが、全部の商品を一気に味を薄くしたなら、
多分売り上げ落ちると思います。薄味で慣れている方からすれば、関係ないけど、
濃い味でなれているの方は、味がしないからまずいと思うでしょうからね。
こんなところが、脳の錯覚であり、また繊細なところです。
ここで、大事なのが脳の錯覚をうまく活用すれば、病気なんて良くなるものは
いっぱい出てくると思います。それこそ薬要らずです。
まあ口で言うのは簡単ですが、よい使い方で錯覚できたら、ハッピーなことは増えるでしょう。
て、コーヒーを飲んでいてそんなことを思った、今日でした。
8月にはいり、高速なんかも渋滞が激しいですね。気をつけてお出かけください。
良い週末を
sorry;please forgive me,thank you,and love you.