前からここのお店があるのは知ってました。

銀座の歌舞伎座がある、交差点の角にあるので、ロケーションもばっちり。

目立ちますよね。

俺のシリーズはすごいです。

行ったことないけど、フレンチ、イタリアン、焼き鳥、グリルまだまだあります。

どんなんだろうなあ。

ということで、俺のベーカリーです。

お正月の夕刻で、

お店も空いてないだろうと思ったら、お、空いてるやん。

なら、買いに行くしかないでしょう。

商品は基本食パンが２種、

山型パンの１種です。

後は時間限定がある商品があります。

行った時には、食パンの１種しかありませんでしたが、それでも買えたのだから、ラッキーです。

食パンの商品名は、香と夢という名前がついていて、買えたのは香というものでした。

持った時の印象はずっしり感がありました。

そして食べた感想も、重さに比例している感じで、地元にある食パンと比べると、

食べ応えがあります。同じ厚さに切って食べ比べしても、俺のベーカリーのパンの方が

食べた感はありました。

トースターで焼いて、カリッというより、もっちりかな。そして甘みもしっかりある。

だから、余計に食べた感を感じるのかと。

HP見ると、もう一つの夢というパンの方が、多分地元の食パンやさんに近いのかなと思います。

これで、銀座でいわゆる有名どこは、とりあえず食べたか。

食パンでこれだけ味が変わるのだから、すごいよなあ。

シンプルなものほど、味を引き出すのは、難しいと思います。

ほんと、日本の食文化はすばらしいです。

sorry,please forgive me,thank you,and love you.