初めて知った
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またコーヒーネタになってしまいますが、
この間、コンビニとかで売っている1ℓパックのコーヒーを買った時に、
イタリアンローストと書いてあって、なんだイタリアンローストって
どんなのか全く知りませんでした。
勝手な想像でイタリアンってアメリカンのような感じかなと思って検索したら
とんでもない間違いでした。
コーヒー豆の焙煎は、浅煎りから深煎りまでの度合いを8段階に分けて表します。焙煎が弱いものから順に
- ライトロースト
- シナモンロースト
- ミディアムロースト
- ハイロースト
- シティロースト
- フルシティロースト
- フレンチロースト
- イタリアンロースト
自分の好みは濃いめが好きなので、それはそれで良かったと。
普段はそのまま飲むのですが、今回は牛乳を買って飲んでみました。
これ試すとわかったんですが、牛乳とコーヒーの割合で味というか、
簡単にいうと、美味しいと美味しくないがでてくるんですね。
牛乳を多く入れみたり、コーヒーを多く入れてみたりと試したら、
わかりました。
ちょうどよいところがあるんです。
話がずれるんですが、以前海鮮丼食べているときに、刺身自体が大きければいいなあと
欲張りな自分は思ったのですが、
これも、その時思ったのが、ご飯と刺身の大きさって意外と大事というのを感じました。
結局何が言いたかったかというと、
1つ目はローストの違い。
2つ目なんでもバランスって大事なんだなあと。
もちろん身体もバランスですけどね。
なんかわかったふうな口ですんません。